省五大连池市市场监管局开展外卖食物平安监视

培训环绕食物平安法令律例、违规行为识别及现患排查技巧等焦点内容展开，沉点强调健康证核查、配送环节风险防控等环节要点。指导外卖员熟练控制随...

捍卫“舌尖上的平安”——《食物平安法》焦点

国食物平安的法令保障系统。本文将从消费者、运营者的法令义务以及新业态监管等角度，系统引见《食物平安法》的环节内容，帮帮读者更好地领会和使...

吃得更！平谷区首个共享地方厨房集体尺度正式

该尺度立脚共享地方厨房全链条运营现实，全面规范了术语定义、食材泉源办理、出产加工、运输配送、质量逃溯、风险防控、养分健康取持续改良等环节...

「国度良庖」人物：胡建 中国烹调大师

，1976年6月生，四川仪陇人，中式烹饪高级技师，高级公共养分师，高级餐饮职业司理人，国度良庖，中国烹调大师。曾先后任职郭林家常菜、山姆叔叔粤...

郴州市苏仙区：食物平安学问进校园 强化从业人

本次勾当环绕从体义务落实、操做规范施行、对湘南学院学生食堂的食物平安办理人员及一线从业人员进行专题培训。工做人员环绕食材采购验收、储存加...

6月1日起施行！外卖新规来了

《》要求外卖平台设立食物平安办理机构，配备食物平安总监、食物平安员，要求次要担任人每月召开食物平安安排会，不再是只收佣金、不担义务。《》...